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“这个好！除了风干鸡之外，其实夏天也可以做熏鸡，腌好的鸡熏过之后，蒸着吃特别下饭，而且真空包装也不容易坏，发快递都行。”要不怎么说环境最能锻炼人呢？以前在老家带孩子伺候老人，杨佳佳哪里知道什么直播带货，什么真空包装快递？现在的杨佳佳，非但眼界比从前更开阔，思维也异常敏捷。被江梦筠这么一启发，她突然想到，除了鸡肉制品之外，其实她还可以做一些泡菜来卖！他们那的家庭主妇，几乎都能做一手好泡菜。而且，只要家里有一坛子好卤水，那简直就是“万物皆可泡”。常见的诸如豆角、辣椒、小笋、嫩姜、萝卜、莲花白、藠头，少见的诸如洋荷姜、野蒜头、鞭笋、洋姜、蕨菜头、芋头苗甚至是折耳根……只要是家里人爱吃的，都能塞到泡菜坛子里酸一下。“我就是这个意思！佳佳姐你脑子真是活络！”听完她的话，江梦筠击掌赞叹道。“你不知道，我陆伯伯家在城西那边新拍了一块几百亩的地，但是盖房子没那么快，景元哥就说那些还没开发的空地，先单独圈出来给我种菜。”“这下好了！往后咱们三家店的四季蔬菜都不用去外面花钱买了。”“而且多余的蔬菜还能拿来做泡菜！”杨佳佳眼前一亮。在城里做泡菜就这点不好，菜市场买的菜，价格太贵不说，好多本来已经不新鲜了，拿水和药泡一下，再沥干水分，摆上去跟刚摘下来的差不多。等拿回来之后，要是当天没吃掉，哪怕是放在冰箱里，敬，现在就属于“排队都没资格”的那一类。杨佳佳现在已经不去想老家那帮拖后腿的所谓亲人了。她只想拼命攒钱买房子，然后让儿子可以像城里人家的孩子那样，坐在公办学校的教室里念书！“佳佳姐你早该这么想了！”江梦筠笑眯眯地看着她。其实杨佳佳这个人真的很不错，唯一的短板就是脸皮太薄了。要是她一辈子只做个靠男人养活的家庭主妇，这倒也没什么，老一辈还觉得这样的媳妇才是安分守己的好女人呢。可要是想活出个人样来，就不能再像从前那样懦弱胆小了。江梦筠很高兴能看到杨佳佳的蜕变。这样的话，她就不用再另外找个靠谱的跟杨佳佳搭档了。如果杨佳佳还是以前那个性格的话，江梦筠可不敢让她单独挑大梁。正好，过完年之后，陆家的几个暖棚都要清一茬菜出来了，江梦筠和杨佳佳约好，等下周末她把孩子交给章敬，她们俩再加上陆家的帮佣们，一起把暖棚里的蔬菜清理一茬出来。开春到五月份之间，是乡下传统的“青黄不接”的季节。这个季节，夏天的蔬菜还没长出来，去年冬天的蔬菜却已经开花不能吃了。以前这个时候，江梦筠在乡下也只能跟着去山里挖野菜吃。可今年不一样了。她打算借用现代化暖棚的科技加持，尝试着培育二茬蔬菜。就是分批把暖棚里的瓜果蔬菜摘下来，然后该断头的断头，该砍秧子的砍秧子。暖棚里的温度湿度都是可以调节的，很多蔬菜去顶后，只要老根还没死，一般都会重新萌芽，这样分批改造一下，家里就能源源不断地吃到自己种的新鲜蔬菜了。本来她还担心一下子摘下来太多，他们自己家吃不完。可要是杨佳佳这边开始做泡菜的话，那不是正好？唯一遗憾的是，今年她们要另外租个房子做泡菜了。陆景元那个别墅，说是以后给他们做婚房用的，现在都开始安装订制柜了，肯定不能在里面做泡菜了……好可惜！陆景元：……我谢谢你啊！江梦筠决定给小姑姑找点事情做