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091月季怀上了问女儿讨还嫁妆（第5页）

“娘子，你看着鸡蛋在想啥？是不是想吃水铺鸡蛋啊？我马上给你去做水铺鸡蛋？”许惊云察言观色道。

“不是的，我见着你拿回来这么多鸡蛋，就想试着做茶叶蛋吃吃。”李月季很怀念现代吃的茶叶蛋，有时候早上吃一碗黑米粥加两个茶叶蛋，差不多就饱了。

“茶叶和蛋煮一块？我倒是不曾听说过。”许惊云心想娘子真是会奇思妙想。

“那你等着吧，今个我给你露一手。”李月季笑盈盈的说道。

“好，我等着娘子给我做茶叶蛋。”许惊云低头瞧了瞧一篮子草鸡蛋，他优美的唇角勾起一抹宠溺的笑意。

煮鸡蛋前，先要用勺子轻轻敲打鸡蛋，当蛋壳出现细小的裂缝、敲打蛋壳的声音变得没那么清脆时，鸡蛋就可以下锅了。

轻敲鸡蛋的目的在于，使每个蛋都有裂缝，这样烹煮时容易入味，烹煮时间也不用太久。

将茶叶和盐倒入锅中。

有裂缝的鸡蛋因为加了盐，蛋液不会溢出，茶叶蛋会煮得十分完整。

把酱油倒入锅中。

茶叶和酱油主要是为了给蛋上色，茶叶、盐和酱油的多少可以根据吃客的口味和喜好灵活掌握。

在锅中加入水，大约加到锅高度的三分之二就可以了。

“再加八角、桂皮、花椒、香叶，煮的差不多入味后，至少再浸半个时辰才可以吃。”李月季许是累了，便让许惊云搬来一张椅子坐在那边，开口指挥许惊云如何做茶叶蛋。

“在做什么好吃的？这香味可真好闻。”赵氏等铺子里空闲了下来，她就被土灶房里的香味吸引了过来。

“我娘子在做茶叶蛋，她说还要等半个时辰才可以吃。”许惊云笑着回答道。

果然半个时辰后，新鲜出锅的茶叶蛋剥开之后，嗅着是茶香浓郁，吃到嘴里是鲜香可口，味道好极了！

但是李月季只吃了一个，她说自己是孕妇，不好多吃。

倒是许惊云想了想说，“这次一锅烧了四十多个，自己也吃不完，不如明日一早再煮热了卖卖看？娘子你意下如何？”

“好的，反正茶叶蛋是越煮越香的。”李月季闻言莞尔一笑道。

就连李山竹和张黑竹吃了茶叶蛋，也是赞不绝口，说等考试的时候可以带进考场吃吃。

很快到了二十二日，明个就要开始考试了。

是以，考试在即，许惊云和李月季忙着给李山竹和张黑竹准备考试所需的笔墨纸砚等物，等到考试的前一日，就带住到美味多点心铺的后院，一等明个一早开考。

二十九日清晨，白鹤书院门口人潮涌动，锦衣玉带的学子和麻衣布鞋的学子都来了。

富学子有仆从簇拥，华贵非凡，穷学子朴素异常，年纪大的形单影只，自己拎着书箱或者书篮，年纪小的也有父母家人陪同，挤满了书院门口的大街。

经过检查后，才能入书院内跟着引导的仆从进去教室考试。

等许惊云把李山竹和张黑竹接回来的时候，李山竹就和李月季说了。

“二姐，我估摸着我能考过的。”

“你倒是很自信嘛。”李月季闻言噗嗤一声笑道。

“真的，叔都给我们猜对了题目。”张黑竹笑着对李月季说道。

李月季闻言恍然大悟，原来许惊云和高考班的老师那样，也在玩猜题的把戏。

“但是也有一些我没有做出来。”李山竹有点发愁。

“不碍事的，大部分能做出来就好了。”许惊云笑着安慰道。

等成绩出来后，李山竹和张黑竹的成绩不相上下，两人都曾经上过私塾，总是有点基础的，都上了丁班。

张黑竹高兴的拿到了入学通知，许氏就帮他准备了要带去白鹤书院的衣物，碗筷，被褥等物。

“这是你的书箱，书籍和笔墨纸砚都在其中，纸墨是一个月的用量。这是你的衣裳鞋袜，一共准备了五套，虽已入秋，白天仍然极热，你们又有射御两科，换洗得勤快些！”

“我听你月季姨说，那白鹤书院的学生房舍一间就有八个人住着，你可要和同窗们打理好关系，别为了一点小事儿争强好胜！”