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100秀才春卷爱的米花糖眼皮薄的花氏(第4页)

大年初一一大清早天刚蒙蒙亮,“开门爆竹”就响起来了,因为放爆竹的时间集中,所以就一直响个不停,食时到隅中左右达到最巅峰,再以后,就是零星的响声了。

燃放“开门爆竹”一定要三响,有“万利”、“双响”、“高升”的含意和“清除邪恶,迎新发财”的吉兆,如果再加一条横鞭,就更加“旺遍”了。

年初一开门大吉的爆竹响后,按照老的风俗年初一是不能扫地的,否则会把财气扫掉,所以大街小巷几乎家家门前碎红满地,灿若云锦,满街瑞气,喜气洋洋,讨个吉利口彩“满堂红”。

许惊雷家要放关门爆竹,许惊云家自然也要放关门爆竹的,而且按照李月季想发财的意愿,要放八个关门爆竹,一串横鞭,再明个大年初一还要去白鹤寺烧头香。

“娘子,你如今怀着身孕呢,你就不要去了吧,你和芳姐儿呆在家里,我自己一人早点去寺里烧头香,你意下如何?”许惊云一想娘子大着肚子呢,他怎么舍得她爬山受累呢,不由得说道。

“那好吧,那你明个早点起来,一定要烧到头香哦!”李月季对于烧头香还是很信的,以前在现代的时候,她就每年大年初一都要去寺庙烧头香的,如今穿越而来,这个信仰仍在。

“你放心吧,我什么时候比娘子你起的晚?”许惊云伸出修长白皙的手指去掐了掐粉嫩的脸蛋,如沐春风的浅笑漾在他的眼角眉梢。

“说的也是,我每次都是赖床,其实吧我是很不想赖床的,实在是怀孕了,整个人都变得懒洋洋了。”李月季发现自己自从怀孕后,很会找借口。

家里那些租住的白鹤书院的学子们早在白鹤书院宣布放假的时候都一一回去了,这下院子里空荡荡的。

所以李山竹也放假在家,还给芳姐儿送来了他写的春联,让芳姐儿高兴的不得了,还说小舅最疼自己。

“娘,小舅跟我说除夕夜小孩子也是要守夜的,你们怎么让我去睡觉呢?”芳姐儿抱着几个喜庆的荷包在数铜钱,俨然一个小财迷似的。

“那好吧,你不想睡的话就陪你爹守夜吧,娘可是想睡觉了。”李月季优雅的打了个哈欠,有点困了。

“娘子,我怎么听岳母说你们黑土村除夕守夜还要做米花糖(也有地方叫炒米糕),放跨年炮,埋火种,挑新水,我去年咋没见你做过?”许惊云笑着说道。

“我这不是懒吗?就不打算做了,再说我现在怀孕了,就想睡觉,要不,你给你闺女去做一些米花糖意思意思吧。”李月季无精打采的说道,又打了个呵欠,这下直接往床上一躺,真困了。

许惊云心想今个娘子是蛮辛苦的,毕竟还怀着身孕呢,晌午招待了许氏一家子,晚上招待了小姑子一家,简直忙的团团转呢。

“芳姐儿,爹带你去土灶房给你做米花糖吃。幸好你爹我早有准备,晓得你娘如今变懒惰了,嘿嘿!”许惊云心想自己年幼的时候吃不到爹做的米花糖,现在他想让自己的闺女有的吃米花糖,幸好他聪明,和娘子在一起之后,厨艺突飞猛进。

“爹真是厉害。我娘现在和猪猪差不多,就知道睡觉了。”芳姐儿小声的吐槽亲娘了。

“谁说我真睡着了,被你们一说,我的嘴巴倒馋了。”李月季忽然坐起身子,清咳了几声说道。

“好的,明天早上可以吃米花糖了。好开心,好开心!”小丫头一听有吃的,蹦蹦跳跳的,一点睡意也没有了,精神更充沛了。

许惊云和李月季两个大人站着面面相觑,然后都唇角勾了勾笑了。

米花糖一般在新年到来前做好,以便以它溶于热水为茶供奉祖先。

之前,许惊云已将糯米蒸好,拌上玉米面,舂扁,晾干,就等着今晚继续剩下的工序。

先是炒米花。在热锅里擦些许油,量一两筒糯米下去,炒熟并爆花。

四五斤糯米需要半个多时辰才能炒好。

许惊云不停地翻炒,有时候是右手搅动锅里的糯米,左手指挥让李月季去调整灶里的火热。

芳姐儿的小身影也开始忙碌起来,一会儿递柴,一会儿给米,一会儿接碗,干得热火朝天,除夕的热闹气氛在此刻只觉得温馨幸福。

接下来是煮糖水。这应该是做米花糖的关键技术,或者叫核心技术,米花糖成不成块,甜不甜,香不香,脆不脆,就在这一着了。

把红砂糖切碎,放入水里煮。

煮到什么程度呢?老一辈人说把糖水滴到冷水里能结块就行。

然后李月季看着许惊云将几滴糖水滴到冷水里,结成一团,只见许惊云用手捏几下,软软的,又再煮了一会,这才把炒好的糯米倒进锅里,快速搅拌,让糖水,油里烫过的切好细碎的花生粒,黑芝麻与爆米均匀,然后倒进竹匾里压平,并趁热用菜刀横切纵切切成方块或好看的菱形,米花糖就大功告成了。

一家三口吃着充满爱意幸福的米花糖,脸上的笑容更多更美了。

许惊云看芳姐儿吃了第二块米花糖后就让她去睡觉了。

等他安顿好闺女,回来看李月季的时候,李月季已经在欢畅的打呼噜了,这还是许惊云第一回听见李月季打呼噜,他先是皱了皱眉,接着微微一笑,然后伸手把李月季打横抱了起来。

他再去院子里提前燃放了大年初一的开门爆竹,方才回卧室去睡觉。

大年初一。

李月季换上一件新衣,这是一套淡黄色袄子衣裙,布料轻盈垂顺,上衣是一件高领对襟短袄,在领口袖口以绿色丝线绣满了朵朵梅花,下身是一件八福坠地罗裙,裙角一支绿梅花枝沿着裙摺缠绕至腰部,枝上开满繁密的绿色小花朵,头上梳灵蛇髻,也插了两枝淡粉色珠花,耳上戴了两只金丁香,白玉似的皓腕上戴了一对质地上乘的绞金丝银镯子。

因为怀孕了,所以她的身材趋向丰满,腹部微微的隆起,但是这件新裙子的剪裁正好掩盖了她的腹部隆起,越发显得李月季皮肤白皙,肤如凝脂,两只盈盈的大眼睛如星辰般熠熠生辉。

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