边峰对梅兰妮讲了一件事,"老乐带着牛痘回来。"
梅兰妮吃惊道,"他也知道牛痘的事?"
"我告诉他的,我说是娘说的,爹教的。他信了。"
"你是想给保安队种痘?"
"还有梅香姐弟两。问题是,到时候你要去帮忙的,否则,说不过去。"
梅兰妮点头,"那当然。这在他们也算是大事。"
"主要是种痘这事,民间还不普及。难免有许多迷信之说。"
母子俩商量了一会儿细节。
腊月的腌制是一种忙碌,是一种满足,是一种祈望。梅兰妮放下手里的工作,和鲁妈及梅香一起忙了好几天,后来,大厨房院里的通风间里,挂了许多的鸡鸭雨肉。主屋的厨房院落里的风房,也挂上了在风干的海鲜,腊肉。
初五这天,冬天的第一次寒流来了。今年的新房,御寒能力很强。可是,梅兰妮还是给家里的每一个人加衣添被。每个人都发了一个汤婆子。所以,并没有一人尿床。冬季的菜蔬少了,今年,梅兰妮从金家定了大白菜和萝卜。但架不住家里人多,而且,每天吃同样的蔬菜,是谁都有些不爱。梅朵的蔬菜发挥了作用。
梅兰妮从某些方面来讲,是节省的,比如,她对孩子们的新衣服就是这样。她认为,小孩子长得很快,所以不用多做什么衣服。有的换洗就行了。过年的时节,家家户户都给孩子们添些新衣服。她检查了家中孩子们的衣裤鞋袜,觉的还能再穿一个冬天,所以,就没计划再做新的。保安队的衣服全是今年新做的,也没有必要做新衣服。
鲁妈抽空在给自己的儿女做新衣服。梅兰妮觉得真正的母亲应该是这样的吧。
几天后,老乐的牛痘发了一个泡。梅兰妮和边峰,秦炼一起去帮忙接种。梅兰妮负责在孩子们身身上划痕,边峰和秦炼用消毒后的针把牛痘泡水点到划痕上。梅香也喊过来种了痘。
鲁妈原不愿给天香种痘。可是,老乐坚持,她也没有办法。但是,她自己坚决不种痘。这就由她去了。
这样,小孩子们都种了痘。
腊月里的事情还是蛮多的。
造好房子后,要请朋友,邻里来吃暖房宴庆祝。
华家把这项活动安排在腊月二十二日。说也巧,在他们请客的前一天,贝掌柜来了。按照这个时代的规矩,在蜡月二十六日前要和东家对帐。梅兰妮让老乐招待他,因为,很多家具没到,所以,他只能和老乐挤住在一起。梅兰妮让梅朵和三胞胎帮着对帐。她自己准备第二天请客的菜肴。
请了左邻右舍,还请了曲大明,小林,和李木匠,及朱达铁匠。由老乐带着秦练出面招待。把客厅放上两个大火盆,房子里烧的热热的。梅兰妮换了干净的衣服,在金姆的陪同下,出来说了一通客气话,客人们也自然有一些吉利话回致。
梅兰妮请客人入坐,圆桌面上有一个转盘,转盘周围放了十份盘碟筷勺,按江南的的规矩,如果女主人请客,她的那个位置就是虚设。
金姆被梅兰妮请了来帮忙上菜。所以,九个人十个位置。转盘上一个叠放整齐的大拼盘,里面是:酱猪肚,油爆虾,盐水猪肝,风鸡,南京板鸭,胭脂鹅。再点缀了六个小盘的小菜:酸萝卜丝,油爆花生米,酸甜白菜丝,芹菜拌开洋,拌海蛰皮,拌海带丝。这取六六大顺的口采。惠泉酒温着,梅兰妮敬了一杯酒后,带着金姆告退了。今天是她的掌勺。按照规矩是八个热炒,四道点心,四个大菜,一个汤。饭后一人带两条云片糕回家。
这天客人是吃得心满意足。梅兰妮最后送了金姆一些菜肴,和两段衣料,和两包点心做谢意。