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第3057章 生活该有的样子(第3页)

林雅诗夹起一块鸡肉,蘸了蘸料,放进嘴里。

“哇!

“她的表情立刻亮了,“好嫩!

鸡肉特别嫩滑,而且有淡淡的椰香,配上这个蘸料,酸辣开胃,太好吃了!

“

宋雨晴也尝了一块,连连点头,“确实好吃,这个汤也很鲜,我可以喝三碗。

“

秦渊也尝了尝,味道确实不错。

鸡肉在椰子水中煮得恰到好处,既保持了肉质的鲜嫩,又吸收了椰子的清香。

蘸料的酸辣与鸡肉的清甜形成完美的平衡,让人忍不住多吃几块。

接着上来的是文昌鸡。

这是海南四大名菜之一,做法简单但讲究。

白切的鸡肉,皮黄肉白,肉质紧实,配上蒜蓉、姜末、青桔制成的蘸料。

“文昌鸡的精髓在于鸡本身的品质,“秦渊说道,“好的文昌鸡,肉质紧实但不柴,有嚼劲但不老,而且鸡味浓郁。

“

“秦哥哥你很懂啊,“林雅诗惊讶地说道。

“以前执行任务的时候来过海南,“秦渊说道,“当时的当地联络员请我吃过正宗的文昌鸡,给我讲了很多关于海南美食的知识。

“

三人品尝着文昌鸡,确实和普通的白切鸡不一样,肉质更加紧实,鸡味更浓,让人回味无穷。

第3057章生活该有的样子

和乐蟹上来的时候,林雅诗和宋雨晴都惊呼出声。

硕大的螃蟹,肉质饱满,蟹黄澄黄诱人。

餐厅的做法是清蒸,最大程度地保留了螃蟹的鲜味。

“我最喜欢吃蟹了,“林雅诗兴奋地说道,“秦哥哥,帮我剥一个。

“

“你这么大的人了,还要别人帮你剥螃蟹?“秦渊笑道。

“可是我剥得不好嘛,“林雅诗撒娇道,“而且你剥得快,我想快点吃到。

“

秦渊无奈地笑了笑,拿起一只螃蟹,熟练地剥开。

他的动作很专业,几下就把蟹肉完整地剥出来,放在林雅诗的碗里。

“哇,秦哥哥你好厉害,“林雅诗夸赞道,“剥得这么完整。

“

“当兵的时候学的,“秦渊说道,“野外生存训练时,经常要处理各种食材,久了就熟练了。

“

宋雨晴看着碗里完整的蟹肉,眼神闪烁,“那个。秦先生,能不能也帮我剥一个?“

“行,“秦渊笑着又剥了一只。

吃着新鲜的蟹肉,林雅诗满足地眯起了眼睛,“这个蟹真的好鲜,好甜,而且肉特别多。

“

“和乐蟹是万宁特产,以肉质鲜美著称,“秦渊说道,“清蒸是最能体现它鲜味的做法。

“

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