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叶家村,叶红杏家里。
“杏儿,你一下子接下这么多的订单,咱们可忙不过来啊!”吴桂芬一边擀面一边小声嘟囔。虽在嘟囔,可脸上却写满了笑意。
女儿给自己揽了活计,冬日里闲着没事,又可以赚些钱贴补家用,也难怪吴桂芬会这么高兴了。
“忙不过来就请帮手好了,咱们可不能亏着咱们自己个儿。”叶红杏呵呵而笑,她在忙着搓面团。
“估计也就忙这一阵,等人们都尝过了鲜,以后饺子就卖不怎么动了。”叶红英比较理智。
“咱们可以换馅,到时候几十种甚至上百种的馅轮流着换,每一天换一种,咱可不怕他们会吃腻。”叶红杏很有自信地说。
吴桂芬和叶红英对视一眼,然后都吃吃地笑了起来。
乡下人家吃饺子无非就那么几种,叶红杏说要做出上百种的饺子来,两人都有些不大相信。
“不信?素的互相搭配一下,就是几十种,再加上荤的和鸡蛋的,海鲜的,上百种还是少的。”叶红杏掰着手算计道。
“原来是这么算的。”叶红英终于服了气。
“包吧,使劲包吧,今天先包出三四十斤来,王掌柜可说了,光是人们订下的就有三十六斤,剩下的咱们再放超市里,估计很快就能卖光。”叶红杏笑嘻嘻地说。
“杏儿,不是我说你,你饺子一斤才卖两文钱,这么便宜,别说人工费了,就连成本都收不回来。”吴桂芬边捏饺子边抱怨:“杏儿,你打算给我多少工钱啊?两文钱一斤,我看你得赔钱。”
“以后得提价,不过现在嘛,只是当个试验品。”叶红杏说。
红杏超市的饺子火了,每天都供不应求,人们每天早上都会排着队地买,然后……在之后的某一天,饺子正式提价了。
每斤五文钱!
依旧是供不应求,人们吃红杏超市饺子吃上了瘾,一开始饺子涨价的时候人们还会抱怨上几句,再然后……
“贵吗?饭馆里半斤就要五文钱,这一斤才五文钱,拿回家自己烧把火就煮熟了,比饭馆里还省五文钱呢!而且……就这滋味就值!”有个满脸大胡子的粗豪汉子站在饺子专柜前大声地说。
“就是就是,以前天天吃这里的饺子,现在乍一不吃,感觉还真他妈的不习惯。要我说啊,五文钱一斤也值!”
“给我称一斤半!”
“我要两斤!”
……
有水饺,红杏超市立刻又顺势推出了各种馅的馄饨。因为每天前来购买饺子和馄饨的人数量过多,王掌柜特意和叶红杏讨论了一番,决定在红杏超市小吃部旁边开辟出一个小小超市,里面专卖一些诸如饼丝、面条、水饺、馄饨之类的食品。
然后……腊八到了。
作为一名商人,善于抓住每一次销售的机会是基本功。所以在腊八这天,红杏超市里也摆出了香喷喷的腊八粥。
腊八粥是叶红杏专门拜访了据说是整个叶家镇做的最好吃的那户人家,又花了十两银子才学到的方子。
因为有人尝试着买了腊八粥回去,尝着挺好吃,于是很快地,周围的老百姓就都知道了红杏超市里有卖腊八粥。
再然后,超市里做出的八大木桶腊八粥很快就卖了个底朝天。
人们都觉得这腊八粥好吃,还有人尝试着问不在腊八这天的时候能不能也买到这么好吃的腊八粥。
对此,叶红杏给出的答复是:腊八粥会制成罐头,到时候随时都可以购买。
罐头?人们只尝试过做桃罐头、梨罐头和苹果罐头,至于这腊八粥也能做成罐头?那怎么做?