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第七百五十八章 土豆刻印人赃并获 有财上灶震惊宾客(第3页)

第七百五十八章。土豆刻印人赃并获有财上灶震惊宾客

说着,赵军再次向众人抱拳,然後继续说道:「但在咱家门口,咱绝对是安全的,这点大夥儿放心。」

听赵军这番话,众人纷纷表示没有关系。的确,谁都喜欢吃的好、住的好,可出门在外,最重要的是安全。

而且经过昨天的招待,这些客人都清楚赵军不是差钱、差事的人。

赵军说完,就在赣、桂两省客人这桌的空位上坐了下来。之前在抚松沈秋山的参王大会上都见过,也是熟人了,赵军跟唐福全、李明军几人唠起了嗑。

但才说了两句,服务员就开始上菜了。

一个服务员端着大托盘上来,托盘上摆着五个大盘子。

五个大盘子都是一样菜,这服务员挨桌上菜。

「林海孔雀!」服务员上菜时,报出菜名。而当菜盘放到桌上的时候,瞬间引起声声惊叹。

盘子上,一只孔雀活灵活现。

赵军仔细观瞧,只见那孔雀是用白色肉丝堆出来的,赵军感觉这里用的应该是鸡肉。

孔雀尾羽是用野菜雕叠而成,上面还点缀着小山樱桃。

孔雀翅膀用冰糖萝卜、木耳、鸡蛋松围成。而孔雀头是用胡萝卜调出来的,上面用花椒粒点成眼睛。

「赵把头啊。」这时,隔壁的张跃进唤赵军道:「你还说你们这饭菜赶不上春城。」

第一次开参王大会的时候,张跃进就跟赵军处得不错。

此时,张跃进主动为赵军说话,大声对众人道:「赵把头给咱安排这菜,我没吃过但我听说过。这是东北山珍宴头道大菜,花拼林海孔雀!」

说到这里,张跃进稍微停顿一下,然後声音又拔高几分,道:「不光是熊掌宴还是啥宴,这菜都必须第一个上,是招待贵客中的贵客才有的!」

张跃进话音落下,赵军笑道:「张老板说的没毛病,咱在座的各位,就是贵客中的贵客,哈哈————」

就在张跃进、赵军说话的时候,服务员陆续上菜,海米黄瓜香、椒油榆黄蘑、酱牛肉—一上桌。

「咱们几个凉菜?」赵军问了服务员一句,这服务员还真知道,回答道:「先生,咱们是四凉六热两个汤。」

「好。」赵军点了下头,然後起身招呼众人动筷。

「这菜太漂亮了,舍不得吃啊。」赵润川如此说,但还是夹了一块孔雀尾羽。

「嗯?」尾羽入口,赵润川瞬间眼睛一亮。就那一小片尾羽,竟然是有黄花香和蕨菜雕拼而成,口感层次分明,清鲜爽口,属实美味。

随着众人动筷,都对这道林海孔雀赞不绝口。

之前看到这菜的第一眼,他们只认为这菜好看,没想到竟也如此好吃。

赵军夹了一块孔雀翅膀,那是由冰糖萝卜丝、木耳和鸡蛋松构成的。赵军一尝,感觉确实是爽口、美味。

「山河这厨子厉害呀!」赵军心中暗道:「比春城的菜都好吃呢!」

赵军心里这样想着,伸筷子夹了些海米黄瓜香。

拌黄瓜香的菜,他昨天在春城也吃了。但这筷子黄瓜香入口,赵军瞬间变了脸色。

「这是我爸做的!」赵军一口就尝出来了,天底下拌凉菜的多了,可赵有财拌凉菜和所有人都不一样。

即便是他的徒弟,拌出来的凉菜也和赵有财不一样。

这倒不是赵有财教徒弟留了一手,而是王美兰独爱这一口。

东北家常菜很少有甜的,多数都是咸口。

王美兰也是如此,但唯有凉菜,她喜欢带着丝丝甜,但甜度还不能压过其它滋味的。

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