大花看刘成行这么不甘心,语重心长的开口劝他:“爹啊!差不多行了,这要是都吃了,咱包子不就成素的了么?是吧!再说了,我们仨一人吃了一块,你自己吃了三块!”
“嗯,也是……你奶那边应该也包包子呢!要不我去看看她们包的啥馅的?”
刘成行脑袋瓜一转,想出个绝妙的主意,顿时觉得自己简直聪明绝顶!
“大过年的,爹你消停一下吧!可别过去气我奶奶了!”
“再说了,一会儿就得蒸包子了!还有年糕和枣糕,你不吃啦?”
大花被刘成行这想一出是一出,为了吃的这么拼命的态度震惊了,赶紧安抚他……这大过年的,爹要是被奶打一顿,那可就不好了!毕竟她奶可不惯着儿子!
蒸完包子,一家人直接吃了半锅,白菜粉条油渣馅,趁热把揉的很劲道的皮一咬,“斯哈!好烫!”可又不舍得松口!白菜和粉条吸进了油渣的香味。
纯面粉,还放了一大碗油渣包出来的包子,刘家一年就吃两次。大家连话都来不及说,抱起来就啃。大花一口气吃了三个拳头大的包子,连二苗都吃了一个半,刘成行更是一口包子一口蒜,连吃了五个才放慢了速度……
等蒸完了窝头和红枣糕,终于轮到年糕了!小火熬了几个小时的红豆已经非常软烂,等不烫手的时候把它们轻轻捏碎,加紧红枣和黍子面,捏成拳头大的窝头状,就可以上锅蒸了!
半个小时的功夫,加满了红豆和红枣的年糕就可以出锅了!那浓郁的豆香和枣香,把大花一家子馋的口水都快流下来了!就算刚吃了枣糕,也不能缓解这股子挠心挠肺!
年糕可不能一出锅就吃,那会把舌头都烫死泡,等稍微放凉一点,张春夏拿起来,轻轻的撕成两半,除了刘成行,一人吃一半。
年糕的粘性太大,一用力就会粘在手上,往嘴里一咬,不小心也会黏在上牙膛,得用舌头慢慢的剔下来。可没办法,再艰难也得吃,因为它实在太香了!一年一度的吃食,每个月都有人提起它,一提起就开始盼着过年。
“我包了两包枣糕和年糕,大花,你去给你苏老师送去吧!”
张春夏把油纸包递给大花,让她趁热给苏轻雪送去,这一年,她们两家走的近了好多。苏老师家估计不会做年糕,再说了,大花也说了会给她家送的。
“大根,拿个筐,把枣糕给你奶送去一半,再拿十个包子,你奶家今年做的胡萝卜馅的,你姐爱吃,拿回几个来,给她晚上吃。”
“等会儿,再拿几个年糕吧,你大娘不舍得放红枣和豆子,每次做的都不甜。算了,太沉了,成行,你提着送去吧!”
大花揣心,和刘成行和大根二苗一块出门了。等给苏老师送完,提着一包撒子进门,家里一个人也没有…她就知道!她爹每次去她大爷家就回不来了!估计这会都吃上了!
撒子分出一半,大花按按帽子,又带上刘老太给她做的棉手套,上她大爷家吃饭去了!
“大花快进来!我娘放了快十个鸡蛋,今年的包子可好吃了!”
大娃一见大花,嘴里叼着婶子做的年糕,开口招呼妹妹。
“你手里提着包啥?你苏老师给什么你好吃的啦?”
刘成行看见大花手里的大包,两三步走近,拿起来打开一看!嚯,撒子!
“苏老师真能啊!撒子都会做!香!”
大家看见这不小的一包,围成一圈就开始掰着吃,撒子这东西,不仅非常费油,还挺考验手艺。反正老刘家这些人,没一个会做的!每年也就刘芝芝从县城带回一些来。
“你喜欢的胡萝卜粉条鸡蛋包子,吃腊八蒜不?窗台上呢,自己拿去吧!”
手里捏着几根撒子,高晓霞和刘老太可算顾得上刚进门的大花了。
“我一进门就盛了……”
手里端着小半碗绿油油的腊八蒜,大花举给给高晓霞和刘老太看。
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