翌日,何秋花母女和柳平山、年哥儿,还有孙婶子一起进城,又来了晏小鱼这儿。
食肆明日开张,何秋花母女两作为晏小鱼的帮厨,往后就在这儿住下了。孙婶子是被请来洗碗、打扫灶房的,也得一并住下。
至于柳平山和年哥儿,则是过来送货的。
食肆开张,少不了要买些肉、菜,年哥儿家养了好些鸡鸭,往后食肆需要的鸡、鸭,还有鸡蛋、鸭蛋,便从他家进货。
蔬菜则是由柳家和村里另几户人家一起供,何婶一家人手不够,精力主要放在豆腐食材生意上了,今年种的菜不够多。
另外还有鱼和其他干菜、咸菜,反正能从村里收的都从村里收,也算帮扶乡邻了。
收菜的活儿,晏小鱼已经交给晏兴茂了。
晏兴茂一个人留在西岭村,既要做豆腐,又要打理田地,定是忙不过来的。为此,晏小鱼一家又从村里请了个性子老实的汉子帮忙制豆腐,至于田地,等有需要的时候再另外雇人。
现在是四月下旬,天气还不热,这回晏兴茂从村里收了两大筐菜,托柳平山一起送过来。这些菜用不完的放在后院的井里吊着,两三日一样水灵。
年哥儿给食肆送了六只鸡、四只鸭和五十枚鸡蛋、三十枚鸭蛋。后院有专门养牲畜的地方,鸡鸭都可以在那里养着,现吃现杀,保准新鲜。
先前赁铺子时,严少成还说这铺子一年十五两的租子有些贵,都赶上府城了,而今方觉贵有贵的道理。
后院打了井,解决了用水的难题,为他们省下不少功夫;
屋子足够多,除了原有的后厨,又另辟了间杂物房做灶房,专门制豆腐、做豆腐食材。
剩下的屋子,也足够他们居住。
两间正屋,晏小鱼和严少成一人一间;
四间厢房,晏小月和何秋花一间,孙婶子单独一间,严少成买的四个小厮两间,加起来正正好。
他们这些人全都能住下,不用去外头另外赁屋子了。
除了菜,晏小月她们这次回去,还给晏小鱼带了一个消息回来——晏小宝被放出来了。
因为严少煊那日提醒过,晏小鱼没多意外,心里没什么波动。
晏小宝是个混不吝的,若是从前,晏小鱼还担心他爹一个人在村里被这混账报复,但如今村里人好些都受过他家的恩惠,他便不担心这事儿了。
他而今除了食肆的营生,脑子全被另一桩心事占据着,晏小宝实在不值当他费心。
这几日他和严少成都在紧锣密鼓地为食肆开张做准备。
新食肆的名字是晏小鱼一家去年年底定下的,叫‘鱼跃阁’。
因为做的主要是县学那群书生的生意,特意依着鲤鱼跃龙门的寓意取的名字,正好还有个‘鱼’字,将晏小鱼的名字含在了里头。
严少成入伙后,晏小鱼和他说起名字的事儿,他毫不在意,只说就按晏小鱼取好的来。
所以食肆的名字未做改动,前头趁着工匠过来干活儿,严少成去定制了牌匾,现在已经挂上了。
除了食肆的名字,晏小鱼一早定下的还有铺子前期的宣传计划,严少成这半月来都在为这事儿忙活。
他每日去县学附近卖臭豆腐,都带着晏小鱼特意去书局印制的传单和菜票。