趁着姜超检测摊位的空隙,沈冬青写完后面几个摊子的评价,交给肖泽,如果姜超来电话,就照着这个说,他得去厨房做饭。
“好,你去吧,有什么问题我喊你。”肖泽应道。
事情交给肖泽,沈冬青也比较放心,火急火燎往厨房走。他本来就饿,看着夜市街的行人照着他说的好摊子吃过去,更饿了。
沈冬青走进厨房,哪怕有高压锅隔绝,厨房里依旧弥漫着一股肉香气。
沈冬青深吸一口气,恰到好处的香料将牛腩肉的香气全都激发出来,哪怕闻着有几分清淡,还是让沈冬青狂咽口水。
很快就能吃上了,别急!沈冬青摸着咕咕叫的肚子安慰道。
他现在就想知道,超级大厨对夜市街的食物那么挑剔,做出来的食物到底会有多么好吃。
沈冬青另外起锅开始煎土豆,土豆表面煎到微微焦黄,才将土豆倒进高压锅中,开火略微翻炒了一下,再盖上盖子,小火开压。
沈冬青没有走开,在厨房等着食材完美融合那一刻。
时间是不准的,想要捕捉到那一刻的完美得靠嗅觉。
……
沈冬青不知道,他闻到的香气还是被抽油烟机抽走大部分味道后残留的香气。
他住这栋楼的烟道有问题,一家做饭,其他家都能闻到,炖牛肉的香气顺着烟道就溜进了其他家。
沈冬青楼上住着一家四口,夫妻俩出门上班,老人在家照顾孩子。
夫妻俩忙了一天到家,刚进门就闻到了香气,还以为是老人做的,虽然惊讶老人的炖肉手艺大涨,但还是兴冲冲道:“妈,你今天做了牛肉啊,这肉好香啊!”
本来今天上班又苦又累,还被同事诬陷,挨了领导的骂,江秋慧心情很低落,但闻着香气,想到家里居然有这样的美食等着她,顿时又开心了。
江秋慧往饭桌上一看,桌上居然没有菜,听到厨房有动静,以为菜还在做,一把推开厨房,就看到一老一小,端着碗坐在厨房吃。
只是,肉呢?
灶台上的锅内空空如也,没有她想象中的肉。
“你,你做肉了啊,我在楼道里都闻到了。”一道带着兴奋的男声响起,是江秋慧老公回来了。
“什么肉,这不是咱们家肉的香气,是楼下在炖肉。”老人摇头。
江秋慧失望至极,她老公也很失望,要知道在楼道闻到这个香气,他是有多馋,回家闻到香气,以为这是自家做的肉,有多兴奋,结果现在……
“妈,你怎么带小宝到厨房吃饭了?”江秋慧压住心底的失望,不想让她的情绪影响家里人,转移话题问道。
“你闻到这点香气都馋,你是不知道,刚才那香气有多浓,我和小宝都准备吃饭了,结果她闻到这个味道,硬是喊着要吃这个。”老人无奈叹气。
“没办法,我就带着她来厨房了,菜不就讲究一个色香味,我做的菜色不错,味道也不差,就着香气也能吃下去。”老人继续道。
不过这个办法只对小孩子有效,小孩子毕竟没吃过很好吃的,对食物的想象也没那么丰富,可以糊弄过去,但她就不太行,只能勉强吃吃。
老人就想不通,这是哪家手艺这么好,以前没闻到过这香气啊!
“你们吃饭就把菜端出去吧,厨房里不好吃。”老人说道。
厨房不大,一大一小坐着就占了不少空间,要是她们两个也站进去,那就更挤了,江秋慧和老公一人端起两盘菜往外走。
这时候厨房里的香气也淡了很多,对方应该炖完肉了。
闻不到香气,江秋慧失望之余又有些庆幸,就刚才那香气,哪怕她是大人,想忍住馋都很难。
不过江秋慧多少还是受了点影响,第一筷子往肉菜夹去,只是一对比,肉菜就显得平平无奇,江秋慧默默调转筷子,选择吃蔬菜。
只是吃着吃着,她感觉厨房传出的香气似乎又浓了起来,这次不是炖肉的味道,这是……
“土豆烧牛腩!”
江秋慧和老公脱口而出,认出了这道菜。
两人端着饭碗回到厨房,狠狠吸了几口土豆烧牛腩的香气,要不是大脑还在提醒自己,口水都要控制不住了。
江秋慧感觉自己体会到了女儿之前的心情,闻着这个香气,哪怕她是大人,她也想吵着要这个吃了。
不光是江秋慧一家,但凡这时候还在这栋楼里的,闻着飘出来的香气,都是馋得口水不住咽。