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第106章 106 向前看向（第1页）

二月三十，天光晴好。

谢知微睡醒时，裴定澜已经洗漱穿戴整齐，正坐在床沿系靴带。

“今天是小旸生辰，我们得进宫。”谢知微打了个哈欠，把被角掀开一点，露出半张脸。

裴定澜系好靴带：“醒了？昨儿晚上睡得晚，我还想着让你多睡一会儿，左右进宫也不急。”

谢知微从被子里拱出来，头发有些乱，领口也歪到了一边：“不急也得起，我得去兴庆宫小厨房准备寿辰糕。”

说着便下了床去够外袍，脚趾刚触到地面就被凉意激得缩了一下，裴定澜已经弯腰把鞋提到谢知微脚边，又顺手拢了拢他的衣领。

两人简单用过早膳便出了门，马车从谢宅一路往皇宫的方向驶去。

谢知微打算给萧旸做一个生日蛋糕，古代做戚风奶油蛋糕是不行了，只能做个平替，裴定澜给他打下手。

兴庆宫里已经热闹起来了，宫人们进进出出地忙碌着，廊下挂了几盏新制的绢花灯笼，门窗上也都贴了新的窗花，是些蝙蝠和团寿的纹样，衬得整座宫殿喜气洋洋。

谢蘅还没出月子，不能吹风受凉，便没有到前头来，只让人传了话，让萧旸和罗杞衍自在些。

萧晏一早去了延英殿处理政务，说要到午时才能过来，也是让萧旸自己随意。

谢知微带着裴定澜直奔兴庆宫后头的小厨房，厨房里热热闹闹的，两个御厨正在准备生辰宴的菜肴，见谢知微和裴定澜来了，连忙放下手里的活计迎上来，谢知微摆了摆手，说只是借用一下灶台和器皿。

御厨连忙把靠窗最宽敞的那方台面腾出来，又帮忙搬来了蒸笼、竹屉、石臼、大碗，又取了新磨的粳米粉、麦芽糖、蜂蜜、酥油和一些干果蜜饯过来，整齐地码在一旁备用。

谢知微挽起袖子走到台面前，先用手捏了一把粳米粉试了试细腻程度，然后往大碗里倒粉，加清水和糖，一双筷子在碗里搅动起来。

粉和水很快融在一起，成了一团浅白色的湿润粉末，谢知微用手抓了一把搓了搓，感觉湿度差不多，便把那团湿粉倒进竹筛里，用手掌压着细细地过筛。

“要做什么口味的？”裴定澜站在旁边看了一阵，忍不住问道。

谢知微想了想：“桂花的吧，桂花又甜又香。”

裴定澜便转身去寻干桂花，御厨耳朵尖，听到之后去寻了桂花端来给裴定澜，裴定澜接过后捧到谢知微面前，谢知微抓了一小把，均匀地洒进过筛后的米粉里，又用筷子轻轻搅了几下，然后拿起一只浅口竹屉，在屉底铺上一层湿润的纱布，把拌好桂花的米粉一点点铺进去，用竹片刮得平平整整，又用指腹轻轻压实。

“好了，上锅蒸。”谢知微把竹屉放进蒸笼里，盖上盖子，蹲下来看了看灶膛里的火，火已经烧得很旺，蓝黄色的火舌舔着锅底，水汽从锅盖边缘咕嘟咕嘟地往外冒。

裴定澜在谢知微身边蹲下：“这就好了？”

“松糕而已嘛。”谢知微自己也蹲下来，隔着蒸笼盖感觉了一下桂花和粳米混合的甜香，“趁这个功夫，我们把酥油打发了。”

裴定澜起身去拿碗，谢知微把酥油和蜂蜜倒进碗里，又拿了一双干净的竹筷开始搅打。

酥油在常温下是半凝固的，用筷子搅打起来颇费些力气，谢知微搅得手腕发酸，便把筷子塞给了裴定澜：“你来。”

裴定澜一双臂膀结实有力，竹筷在他手里翻飞得飞快，酥油和蜂蜜在白瓷碗里被搅得呼呼作响。

谢知微站在一旁看着，忍不住弯起嘴角，自家男人真好使。

打得差不多了，谢知微拿筷子尖挑了一点尝尝：“嗯，就这样。”

裴定澜这才放下筷子，把碗放在一旁，伸了伸有些发酸的胳膊。

约莫过了一炷香的工夫，蒸笼里的桂花松糕便好了。

谢知微掀开盖子，白蒙蒙的蒸汽扑面而来，散了一会才看清。

蒸好的松糕色泽微黄，表面光滑，用手轻轻一按，回弹得极好，谢知微小心翼翼地提起纱布把松糕整个托出来，放在案板上晾凉。

晾凉的空档，谢知微把蜜饯樱桃和干果切成碎丁，分门别类地装进小碗里。

裴定澜在旁边递一下东西，或是把用过的碗顺手洗了，两人分工默契。

松糕晾到温温的不烫手了，谢知微便拿起一把长刀，小心翼翼地横着将松糕剖成两片，舀了一大勺打发好的酥油，抹在底下一层的面上，铺上厚厚一层樱桃和桃脯，又淋了一勺温热的麦芽糖浆，然后把上面那层松糕盖上去，轻轻压实。

最后在顶面上抹了一层酥油，将剩下的蜜饯樱桃和甜杏瓣整整齐齐地码了一圈，又撒了一把干桂花，插一圈薄脆梨片。

“好了。”谢知微退后半步欣赏自己的杰作，“应该不会错。”

裴定澜肯定道：“小旸收到你的礼物一定感动到不行。”

松糕放久了会变硬，酥油抹面在春天虽然不至于太快融化，但搁得时间长了总归影响口感。