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第175章 174 尽管知道能够面见（第1页）

尽管知道能够面见太后的机会渺茫，但姜宁还是很认真的做了准备。

他提前一日住进别宫，所带食材皆被查验过，即便如此，倘若太后真的传召他做菜，整个过程也需要在小太监的监视之下完成。

太后来别宫当天，姜宁起了个大早，开始吊红汤。

小太监在一旁打着哈欠，看着外头的天色：“姜夫郎，太后传不传菜还不一定呢，若是不传，你这大早不就白起了。”

还累得他跟着操劳。他也是第一次见，明明都已经是诰命身份了——虽然是买来的。

但既然已是诰命，又何苦非要辛苦下厨。难不成还想留在宫里给太后做个厨子不成？

姜宁只是笑了笑：“我尽人事，听天命罢了。”

小太监见他这副模样，悻悻的靠在门边，想打瞌睡，又不敢。

姜宁打算做一道苏造肉。

苏造肉乃是清朝宫廷菜，来源众说纷纭，有说这是乾隆皇帝去苏州时，当地官员献上的一道菜，也有说是一名苏州籍贯的宫廷御厨所发明的菜。

但很有意思的，苏造肉虽名字带个苏字，却是北京菜。亦是北京卤煮的前身。

姜宁私以为，苏造肉乃是红烧菜系的始祖。

最初版本的苏造肉，因所用香料同样是药材，曾被视作药膳。根据冬夏时令不同，其中某些药材的分量还要因季节更改。而姜宁要做的是后世改良版本，一定程度削减了药膳的功能，提升了口味。

主要以猪腿肉，配合心、肝、肺、肚、肠，以丁香、肉桂、甘草、八角等九种中药香料烹制而成。

古法已不可靠，姜宁所做的，是他自己按照比例一次一次试过，他自己认为的最佳口味。

姜宁将肉炖进锅里，又做了芋泥烤奶、芒果糯米糍等甜品。不多时，董内侍便遣人来将芋泥烤奶、芒果糯米糍几样甜品带走了，这本就是董内侍打算孝敬太后的。

之后也没说传菜，也没说要传召姜宁。姜宁便静静坐在厨房盯着灶火，静静等待着最后的结局。

午时过了，没有传召。

那小太监这时候倒有几分同情姜宁。他见过太多等待一个机会，奢望能够面见官家或者太后的人了。而这其中如姜宁般落空的，倒比如愿的不知多多少倍。

当然，他觉得自己更多是被这肉给香的。我的天，怎么能这么香，他忍不住就想讨好一下姜宁，太后不召，能不能赏给他啊！

在美食的勾引下，小太监忍不住出言安慰道：“这也是常事……太后日理万机，若人人都见，岂不是要忙死了。好歹如今您已是诰命之身，也算如愿了。”

姜宁点了点头，也有些释然。既如此，便是天意，以后他把八角大料作为自己的秘方，专心做一个卤煮大王，将卤煮店开遍汴州、洛京，疯狂搂钱！

他站起身，刚要说什么，忽然一个小太监快步跑了进来：“是姜夫郎吧？锅里的菜可是你做的？太后传召！”

姜宁一愣，连忙将锅里的肉捞出，将肉方细细切成薄片摆盘浇汁，放入食盒中递给小太监。

小太监看姜宁一眼：“姜夫郎随咱家一道来吧。”

姜宁心里一紧，下意识的捏了捏随身的香囊。

这小太监大约也是董内侍的人，一路上便将情况与姜宁说了。原来太后吃了董内侍奉上的甜品，虽夸赞了几句，但因心情不佳，没进许多。

董内侍提了一句姜宁想要献菜，太后没有接话，董内侍也不敢再提了。

原本这件事到这儿也就罢了，太后无意见姜宁，也无意尝姜宁的手艺，午膳便传了御膳房的饭菜来。

谁知饭后太后想去花厅休息，路过附近，却闻到了苏造肉的香味。

这香味不同于以往太后尝过的美食，浓郁霸道，也勾起了太后的一丝好奇。

姜宁一路随小太监至花厅，见一宫装丽人端坐其上。到了这一步，姜宁也十分紧张。他不敢抬头去看，行过礼后便侍立一旁。

董内侍接过小太监手中的食盒，呈至太后跟前。食盒打开的一瞬，他生理反应控制不住的吞咽了一下口水。

好香啊。

这姜夫郎，怎么还对他藏私，这美味他从未吃过！

太后尝了一片，面上也露意外、惊喜、满意的神色来：“果然是好手艺。”

忍不住，又吃了一片。

董内侍等随身侍候的亲随们，都对姜宁露出了慈祥又欣慰的表情来。

太后做妃子、皇后的时候，为得先帝宠爱，饮食较少。可当她成为手握权柄的太后时，饮食就随意了许多，人也丰盈了起来。